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非常食についてセット、水、ごはん、おすすめ、備蓄、アレルギー対応などの側面から調べて記録しています。防災情報の一環として役に立てるよう頑張ります。
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非常食に適したパンといえば、アキモトのパンカン（PANCAN）というのも話題になっていますね。
特殊な製法で、パンのやわらかさ、おいしさをそのまま封入してるというのがウリです。
当然長期保存が可能。
しかし、一番特筆すべきは、NASAでも備蓄食として採用されたということでしょう。